Le cirque est dirigé depuis janvier 2006, date de la disparition d’Arlette Gruss, par son fils Gilbert Gruss.
Environ 130 personnes travaillent à temps plein pour le Cirque Arlette Gruss.
La cavalerie, dirigée par Laura-Maria Gruss, est l’un des moments phares du spectacle. Les chevaux proviennent du cirque Alexis Gruss.Le spectacle mêle avec élégance les numéros traditionnels du cirque à l’ancienne et une mise en scène des plus modernes.